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Chardonnay
2015

Un vin blanc de gastronomie qui accompagnera vos plats de cuisine élaborée et poissons fins.

Chardonnay 2015

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Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Terroir

Région : Provence – Plateau triasique
Sol : Argilo-calcaire
Cépages : Chardonnay
Récolte : Manuelle en petites caisses

Vinification

Macération : vendange égrappée
Fermentation : vinifié en fûts
Vieillissement : élevé en fûts de 500 l pendant 6 mois
Production annuelle : 1500 bouteilles
Maître de Chais : Gérald Rouby

Dégustation

Degré d’alcool : 14%
Couleur :doré
Bouquet : épicé, citron vert
Palais : bouche ronde et fraîche, équilibrée
Garde : beau potentiel de garde – 5 ans

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